Colaboramos desde 2002 com a SANOVO TECNHOLOGY, uma empresa especializada na conceção e fabrico de equipamento para a indústria de transformação de ovos. Como pioneiros neste sector, o nosso know-how, equipamento e apoio permitem aos nossos clientes melhorar a qualidade dos ovoprodutos e aumentar a eficiência dos processos.

A nossa competência na indústria de transformação de alimentos e ovos abrange, entre outras coisas:

– Sistema de pasteurização de ovos. NOVA TECNOLOGIA DE PASTEURIZAÇÃO “WAVE”, que, ao aumentar a temperatura e aplicá-la uniformemente (ultra-rápida), alcança:

– Até 10 vezes maior inatividade bacteriana

– Até 20% de melhoria das propriedades funcionais do ovo.

– Aumentar o prazo de validade do produto final.