El pasado día 5 de Marzo, en la Jornada Ágora TOP GAN, tuvimos la oportunidad de exponer la solución de Ingeniería Avícola para los huevos rotos procedentes de centros de clasificación.

EL GRUPO HUEVOS GUILLÉN muestra el funcionamiento de su planta de ovoproductos integrada por equipamiento SANOVO TECHNOLOGY GROUP.

Nuestro departamento de I+D+i ha desarrollado un nuevo proceso para valorización del huevo no apto para consumo humano, tanto el huevo roto procedente de los centros de clasificación, como el huevo no fértil de las plantas de incubación.

Como preámbulo al Día Mundial del Huevo que este año se celebra 11 de Octubre 2019, El Instituto de Estudios del Huevo otorgó el pasado 9 de Octubre el Premio a la Investigación 2019 al Profesor D. Alejandro Rodríguez Navarro por su proyecto titulado «Mejora de la calidad de la cáscara y la seguridad alimentaria del huevo en un ciclo extendido de producción de 100 semanas»

Falta menos de un mes para la inauguración de la 14ª edición de la Feria Internacional para la Producción Animal, FIGAN 2019, que se celebrará en Zaragoza del 19 al 22 de Marzo. Un año

II Jornada TOP GAN, 22-2-18. Ponencia «DISEÑO DE INSTALACIONES PARA PRODUCCIÓN DE HUEVOS CÓDIGO 1 Y 2» Jorge Galarza